01.10.2012 - Как открыть продуктовый магазин

Последние исследования показывают, что все больше и больше итальянцев совершают покупки в ближайших магазинах, тех, которые находятся прямо за углом. Они возвращаются к практике приносить на работу ланч из дома, как это было принято десятки лет назад. Именно поэтому маленький продуктовый магазин, находящийся недалеко от нашего дома или работы, в который можно забежать в любое время, является для нас большим удобством. После анализа видео, предоставленного нам Торгово-промышленной палатой, проследим, как на практике выглядят шаги по созданию продуктового магазина.

ШАГ ПЕРВЫЙ

Как всегда, следует определить вид бизнеса: индивидуальный предприниматель, семейный бизнес, общество?

ШАГ ВТОРОЙ

Регистрация Вашего предприятия в коммерческом реестре. (Registro delle Imprese).

ШАГ ТРЕТИЙ

Сложение декларации об открытии нового бизнеса с ее немедленным вступлением в силу, заполнив следующие документы:

• MODELLO A вместе с техническим приложением 1 и 2, если дело касается создания нового магазина или трансформации старого
• MODELLO B вместе с техническим приложением 2, если дело касается перенятия уже существующего магазина

в муниципалитете (Comune) через систему "SUAP онлайн"

О ПОДРОБНОСТЯХ

Чтобы открыть бизнес в продовольственной индустрии - бар, ресторан, или вообще деятельность, занимающуюся продажей продуктов питания или напитков, нет необходимости регистрироваться в REC (Registro degli il Commercio Esercenti), это было полностью отменено уставом 248/06. Тем не менее, необходимо сконтактироваться с властями города (муниципалитетом), задача которых - определить моральные и профессиональные условия для такого вида деятельности. Каковы эти условия?

• диплом окончания кулинарной школы или другое, соответствующее, признанное правом образование;
• окончание соответствующих профессиональных курсов с положительным результатом;
• работа в фирме, занимающейся продажей продуктов питания или подачей еды и напитков не менее двух лет в пятилетнем периоде, являясь при этом членом квалифицированного персонала или, в случае супруга, родственника или другого члена семьи, находящегося в третьей степени родства по отношению к работодателю, выработка этого периода в качестве семейного помощника, что должно быть подтверждено записью в INPS.

Советуем сконтактироваться с соответствующими муниципалитетами с целью проверки, существуют ли дополнительные, специфические критерии.

СОЦИАЛЬНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Регистрация в INPS для ремесленников и торговцев. Уровень взносов на 2012 год INPS четко определил в своем бюллетене № 14 от 3 февраля 2012 года. Следует знать, что для торговцев INPS предусмотрел фиксированный годовой страховой взнос (оплачиваемый в четырех частях) для минимального дохода в размере 14,930.00 евро. Необходимо также иметь в виду, что в случае приобретения дохода ниже этого предела, взнос в INPS по-прежнему обязателен.

Обращая внимание на ту часть, которая интересует непосредственно нас, можно заметить, что взносы торговцев составляют 3,200.00 евро в год и оплачиваются они в четырех частях в размере 800,24 евро, не позже, чем:

16 февраля

16 мая

20 августа

16 ноября

Подводя итог, можно сказать, что открытие продуктового магазина в настоящий период экономического кризисa может принести удовлетворительные результаты исключительно в случае правильной оценки первоначальных затрат и будущих доходов.